Мероприятие провела Юлия Малышева, преподаватель чайного мастерства Института Конфуция РГГУ, обладающая значительным опытом и глубокими познаниями в области чайных традиций Китая.

В рамках церемонии Юлия Александровна ознакомила присутствующих с многообразием китайских чаев, их классификацией, историей развития, технологией производства и методами заваривания.  Особый акцент был сделан на улунском чае, который представляет собой уникальный полуферментированный чай, сочетающий свойства черного и